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随着消费者对食品包装袋保鲜功能提出的更高要求,改进食品包装来延长食品的新鲜便成为许多厂商研究的重要课题.目前,无菌保鲜包装袋在各国食品工业中最为盛行,无菌包装袋在食品包装中所占的比例较大,例如小袋无菌奶其价格较便宜,产品风味好,而且在常温下保存时间长,生产厂家、消费者很欢迎这种包装产品,该产品不仅克服了生产地域的限制,而且还去掉了运输过程中所需的冷链,有利于市场拓展.据统计,液体食品无菌包装袋超过70%,全球每年消耗纸盒无菌包装袋一千多亿个。目前国内有各种无菌包装设备约300多台套,年生产能力超过150万吨。随着经济的发展和人民生活水平的提高,对方便食品的需求势必大大增加,必将会促进无菌包装的进一步发展。

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