蓝猫饮品
唐山蓝猫饮品集团有限公司(以下简称公司),是目前国内唯一一家专业 从事野生饮品研发、生产、销售的企业集团,占地面积180亩(建筑面积38000平方米),拥有员工1200人。公司是河北省知名企业、省科技型和质量效益型企业、农业部质量管理先进单位、全国食品工业龙头企业、农业产业化国家级重点龙头企业,已完成ISO9001和HACCP两个体系认证,并获“绿色食品”四项认证标号。
经过十几年的努力,公司开发出了具有独立知识产权的野生饮品整套生产工艺技术体系,该体系的关键工艺技术(如:超高温灭菌工艺、CIP清洗工艺,无菌冷灌装工艺、生物保鲜工艺、液氮填充工艺等)在国内均处于领先水平。特别是公司自主研发的野生干果提汁技术—“预蒸渗透提汁法”国内处于最领先地位,此项技术全部采用物理转换机制等措施,既保持了原汁原味,又确保营养不流失、不破坏,保持产品的原生态属性,彻底打破了传统干果提汁的操作工艺。
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